L'apprentissage vient en mangeant, les apprenants en CAP 3 ans ont relevé le défi avec brio
« L’apprentissage vient en mangeant » : les CAP 3 ans aux fourneaux !
Dans le cadre de leur parcours de formation, les apprentis de la classe CAP 3 ans 1 ont relevé avec succès un défi aussi gourmand qu’enrichissant : préparer et réaliser un repas collectif de A à Z.
Après plusieurs séances de préparation, d’organisation et de mise en pratique, les jeunes ont démontré toute l’étendue de leurs compétences : Répartition des tâches, gestion des ingrédients, respect des règles d’hygiène, préparation des plats et service, chaque étape a été menée avec sérieux, professionnalisme et esprit d’équipe.
Pour cette ultime séance, les apprentis ont eu la chance d’investir la cuisine de l’Espace de Vie Sociale de Livron, dont les locaux ont été mis à disposition pour l’occasion. Un cadre idéal pour mettre en application les savoir-faire développés tout au long du projet.
Au-delà de l’aspect culinaire, cette expérience a permis de travailler des compétences essentielles à la réussite professionnelle : l’autonomie, l’organisation, la communication la coopération.
Autant de qualités indispensables dans les métiers du bâtiment comme dans la vie.
Le résultat ?
Un moment convivial partagé autour d’un repas préparé avec soin et fierté par les apprentis eux-mêmes.
Des projets concrets permettant de développer la confiance en soi et le sens des responsabilités, compétences utiles et nécessaire dans la vie comme en atelier ou sur les chantiers.
Félicitations aux apprentis CAP 3 ans 1 pour leur investissement et leur réussite dans ce projet ! Ils maîtrisent leur métier… et visiblement aussi les casseroles.

